兰香子这种中药材,在食用的时候是可以用开水泡制的吗?
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不建议用开水泡。
兰香子泡水喝的话,一般不建议用兰香子,因为开水的温度过高,会使兰香子中的营养成分有所流失,降低其药用价值,而且兰香子是遇水就会膨胀的,若水温高,会出现膨胀破裂的情况,影响其口感,一般用兰香子泡水的温度不宜超过80度,建议在45-60度较好。
网友8253
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兰香子这种中药材,在食用的时候是可以用开水泡制的吗?
不建议用开水泡。
兰香子泡水喝的话,一般不建议用兰香子,因为开水的温度过高,会使兰香子中的营养成分有所流失,降低其药用价值,而且兰香子是遇水就会膨胀的,若水温高,会出现膨胀破裂的情况,影响其口感,一般用兰香子泡水的温度不宜超过80度,建议在45-60度较好。
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