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草莓用盐水泡多久

提问于:2020-03-01 11:10:52提问者:天晴网友

听说草莓洗的时候需要用盐水泡一下,请问要泡多久呢?

最佳答案

5分钟左右。

一般用盐水泡草莓建议泡5分钟左右即可,如果浸泡时间过短,则无法起到很好的杀菌作用,无法有效的消灭有害物质;而草莓的外皮薄弱,如果浸泡时间过长的话,盐水的高渗环境会使草莓中的水溶性纤维、维生素C、维生素B等营养成分流失,导致草莓的营养价值降低。

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