草莓为什么容易烂

因为草莓中含有丰富的水分及碳水化合物，而且其外皮很薄，所以很容易受到损伤而软化，而且在合适的温度条件下还会滋生大量的细菌微生物，容易出现腐烂变质的情况。因此买草莓的时候一次性不要买太多，而且最好可以尽早吃完，不要放太久。