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橙子可以和牛奶一起吃吗

提问于:2020-03-02 10:42:39提问者:天晴网友

橙子可以和牛奶一起吃吗?

最佳答案

不建议一起食用。

橙子中含有大量的鞣酸、维生素C等营养成分,而牛奶的主要营养成分以蛋白质和矿物质为主,将橙子和牛奶放在一起吃时,橙子中的鞣酸易与牛奶中的蛋白质发生反应产生络合物,不利于人体肠胃消化,其次橙子中还含有大量的有机酸,有机酸对牛奶中的钙质也具有一定的影响,所以一般是不建议橙子和牛奶一起吃的。

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