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冻螃蟹蒸多长时间熟

提问于:2020-03-16 09:06:05提问者:天晴网友

你好,请问冻螃蟹蒸多长时间熟?

最佳答案

15-20分钟。

螃蟹在解冻后容易滋生细菌,而且螃蟹本身就有较多的寄生虫寄生在其体内,要是想将这些全部杀死,需要蒸足够长的时间,时间太短不能完全蒸熟,无法杀死微生物,时间太长会影响螃蟹的口感。

网友2488
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