现在很多水果店都开始上冬枣了,我也买了一些,我发现冬枣吃起来比很多水果都要甜,请问冬枣为什么会那么甜呢?
最佳答案
冬枣本身就是一种比较甜的水果,这是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类物质,而且糖分含量非常高,新鲜的冬枣中的含糖量约占总物质的43%,比很多水果中的含糖量都要高,所以冬枣吃起来味道很甜,而且冬枣中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、膳食纤维等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果。
网友188
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