龙眼怎么晒干成桂圆

步骤：

1、将龙眼从枝上摘下来，摘的时候注意保留一点柄，破皮的不要。

2、然后将摘好的龙眼放入水中稍稍清洗一下。

3、锅中放一锅水，待水烧开之后将龙眼放入，煮2-3分钟。

4、再将煮好的龙眼放在竹篾上，置于烈日下晾晒。

5、注意翻动，使其受热均匀。

6、一般晒5-7天即可，具体时间根据龙眼的状态而定，晒至完全干燥即可。