麦芽山楂水功效与作用

产后回奶

麦芽炒制之后，可抑制垂体泌乳素的分泌，有回奶的作用；而哺乳期妇女通常不来月经，山楂通过其疏肝理气、活血的作用，使气血的升降平衡，促进月经恢复，月经流出来之后，奶水就会自己退回去。因此用炒麦芽和山楂一同煮水，可以帮助产后哺乳期妇女给宝宝断奶，对于乳汗郁积、乳房胀痛也有缓解作用。

开胃消食

山楂味酸，其中含有多种有机酸成分，食用之后能够刺激胃酸分泌，起到开胃消食的作用；而麦芽甘平，有行气消食、健脾开胃的功效。因此食欲不振、积食、消化不良、腹胀的人群，可以用麦芽和山楂一同煮水喝。

和中下气

麦芽入脾经，还有和中下气的功效；而山楂入脾、肝经，有疏肝解郁、理气止痛的功效。因此，肝火旺盛、肝气郁结、脾虚食少、脘腹胀满的人群可以用麦芽和山楂煮水喝来缓解。

活血化瘀

麦芽山楂水中的主要食材之一是山楂，山楂性温，味甘、酸，还有活血化瘀的功效，食用麦芽山楂水对血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽等有很好的辅助治疗作用。