冷藏冻死河蟹能吃吗

看情况。

冷藏箱的温度本身就比较低，容易使河蟹出现冻死的情况，如果死亡时间不长，是可以适量食用的，对身体健康不会有很大的影响，但是时间过长一般不建议食用，因为冷藏箱只能延缓河蟹细菌的繁殖时间，并不能完全抑制细菌的繁殖，容易导致体内毒素过多，出现中毒的情况。