晚上去超市买了花生芽,不知道怎么炒才算熟了,花生芽要炒多久算数呢?
最佳答案
8-10分钟。
花生芽可简单的分为根茎部和头部两个部位,根茎部比较细长,结构简单,容易炒熟,而头部,两个绿花瓣之间紧密相连,比较难以炒熟,所以一般建议头部和根茎部分开来炒,先将头部在锅中翻炒3-5分钟,再将根茎部放入锅中一起翻炒3-5分钟,这样花生芽都炒熟了,而且有嚼劲,口感会比较好。
网友2214
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