今天想做炒蛏子，请问蛏子要炒多久熟？
最佳答案
蛏子炒3-5分钟即可。
一般在炒蛏子之前会把蛏子先焯水，在焯水的时候蛏子已经开口熟得差不多了，再炒的时候就不需要炒时间太长，炒3-5分钟即可让蛏子入味，时间太长蛏子肉会变得很紧，影响口感。
网友3710
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蛏子要炒多久才熟
提问于：2020-02-26 09:56:48提问者：天晴网友
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