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百香果用热水泡还是冷水泡

提问于:2020-02-26 09:50:57提问者:天晴网友

今天想泡百香果喝,那么百香果用热水泡还是要用冷水泡?

最佳答案

百香果建议用冷水或温水泡,不要用开水泡。

百香果中含有丰富的维生素,若是用开水泡,高温会破坏维生素的活性,而且还可能使百香果中的蛋白质变性,导致百香果的营养价值降低,建议用冷水或是温水冲泡百香果。

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