我家采了好多桑葚，一时半会儿根本吃不完，我想把它炖上冰糖，做点果酱吃，请问桑葚炖冰糖的步骤是什么呢？
最佳答案
材料：桑葚、冰糖、柠檬。
做法：
1、将桑葚清洗干净，去除果蒂，沥干水分备用。
2、将洗好的桑葚放入锅中，加入少许清水。
3、先开中火煮沸，然后转小火慢慢熬煮至浓稠。
4、放入冰糖搅拌均匀，继续用小火熬煮，边煮边搅拌。
5、待冰糖完全溶化，果酱浓郁时关火。
6、挤入适量柠檬汁，搅拌均匀，待其自然冷却后装入消好毒的玻璃罐中。
7、封好口，再置于冰箱冷藏保存即可。
网友5755
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