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灵芝发霉洗干净能吃吗

提问于:2020-02-04 09:56:52提问者:天晴网友

之前朋友送了我一颗灵芝,一直没舍得吃,放着发现有点发霉了,这洗干净后还能吃吗?

最佳答案

不能吃。

灵芝的售卖价格比较昂贵,有的人看到只是一点点发霉,便不舍得扔掉,想用小刷子清洗一下,晒一晒继续吃,但这种做法其实是不对的,因为发霉后灵芝当中带有的霉菌毒素是不溶于水的,即使外表看起来刷洗干净了,但内部存在的霉菌毒素依然在,闻着可能还带有霉味,食用对健康有害,是不能继续吃的。

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