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芋头和木耳一起吃的好处

提问于:2020-01-26 11:23:54提问者:天晴网友

请问芋头和木耳一起吃有什么好处?

最佳答案

1、补充营养

木耳中的维生素、矿物质元素含量丰富,属于蔬菜类食物,而芋头中含有不少淀粉、黏液蛋白,属于薯类食物,两者属于不同的食物,各自含有不同的营养成分,搭配食用有利于互补营养,可以补充身体必需营养物质。

2、润肠通便

木耳中含有不少纤维素、胶质,食用可以促进肠胃动力,而芋头同样含有胶质,并且含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,同样可以提升肠胃的消化能力,加快对食物的消化吸收,两者同食可以帮助身体顺利排便。

3、增强免疫力

木耳含有不少纤维素,而芋头中含有一定黏液蛋白,这些营养成分都是人体生长发育的重要物质,因此两者一起食用有利于增强自身的免疫功能。

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