芦笋吃了会过敏吗

有可能会。

芦笋是一种健康的绿色蔬菜，味道鲜嫩脆爽，而且其中还含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质、叶酸、微量元素等多种营养成分，但是它其中也含有一些易过敏物质，因为每个人的体质不同，对食物某些成分的反应也各不相同，大部分的人群都是可以吃芦笋的，但是也有一小部分易过敏体质人群食用芦笋之后会产生过敏反应。