小龙虾放一天还能吃吗

保存得当是可以食用的。

小龙虾中含有大量蛋白质，很容易受到细菌的污染，若不经过处理，放一天就变质了，但是放在低温环境下可以减缓细菌的繁殖进程，延长小龙虾的可食用期限，如果是熟龙虾，还可以挑出来，放在冰箱中冷冻保存，可以较长时间的保存。