韭菜是发物吗

韭菜是发物。

“生发类发物”指具有生发性的食物，如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等，韭菜食用以后对于容易过敏的人群来说会导致皮肤瘙痒或者是湿疹的情况出现，所以说这类人群一定要少吃韭菜。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物的食物食用以后会导致一些疾病的发生，而且也会出现副作用或者是身体不适，所以一定在日常生活中要注意。