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青芒果硬的能直接吃吗

提问于：2020-01-12 19:19:53提问者：天晴网友

青芒果硬的能直接吃吗？误开了怎么办？

最佳答案

青芒果硬的可以做成凉拌芒果丝食用，直接啃食味道比较酸涩，不建议食用。

芒果成熟后酸度降低、糖分升高，吃起来甜多于酸，因此，除非是特意想吃凉拌芒果，一般不吃硬的青芒果，如果误开了青芒果可以用凉拌的方式改善口感。

网友969
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