清明团的制作方法是怎样的？
最佳答案
材料：青蒿、糯米粉、豆沙。
做法：
1、用清水将新鲜的青蒿冲洗干净。
2、过水焯一遍，去除涩味。
3、用搅拌机将青蒿打碎。
4、将青蒿水倒出来。
5、加入糯米粉、白糖一起揉匀。
6、静置半个小时。
7、将米团打开，分成小份。
8、搓圆后压扁，包入豆沙。
9、仔细搓圆并稍稍压扁，使表面光滑，蒸笼里垫上油纸，把做好的团子摆放进去。
10、上蒸锅水开后蒸20-25分钟，就可以享用了。
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