请问板栗与薏仁能同吃吗?
最佳答案
可以同食。
1、在食物性味上来看,板栗性温,薏仁性微寒,两者性味并不同,食用具有一段中和性味的作用,因此可以一起食用。
2、板栗主要含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类、淀粉、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、钾、钠、镁、铁等矿物质元素;小米中含有丰富的纤维素,以及维生素E、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、叶黄素等微量元素,还有磷、钾、硒、镁等微量元素,两者的营养成分之间并不相克,因此可以同食。
网友7495
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