百合除了做菜熬粥吃,还有别的吃法吗?可以打豆浆吗?
最佳答案
百合是一种药食同源的食材,含有蛋白质,淀粉,钙,磷,铁,泛酸,胡萝卜素,B族维生素,维生素C等营养素,有很好的滋补作用,而且百合的淀粉含量比较多,口感粉粉的,和黄豆,绿豆等豆类一同打豆浆,所含的营养元素会更好的融入豆浆中,这样的豆浆不但喝起来美味,而且营养价值更高。
百合银耳绿豆浆
材料:黄豆30克,绿豆20克,百合10克,银耳15克。
做法:
1.将黄豆用清水浸泡至软,洗净。
2.绿豆淘洗干净,用清水浸泡4-6小时。
3.百合洗净,泡发,切碎;银耳洗净,泡软。
4.将全部材料一同倒入全自动豆浆机中,加入适量水煮成豆浆即可。
好处:滋阴润肺,清肺热,除肺燥。
红绿豆百合豆浆
材料:红豆,绿豆各25克,新鲜百合20克。
做法:
1.将红豆,绿豆分别淘洗干净,用清水浸泡至软。
2.百合择洗干净,分瓣。
3.将所有材料一同倒入全自动豆浆机中,加适量水煮成豆浆即可。
好处:强化心脏功能,对心悸有一定的改善作用。
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