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余甘果果核能不能吃

提问于:2020-01-01 09:40:46提问者:天晴网友

这余甘果有个核,想知道余甘果果核能不能吃?

最佳答案

余甘果果核不能吃。

余甘果类似杏,有一个果肉包裹着的坚硬的带有果仁的核部,但是一般不建议食用余甘果的果核,质地坚硬、富含不能消化的木质素,并且里面含有丰富的生物碱之类的成分,有苦涩感,食用会影响口腔神经,导致嘴部,麻木不适。

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