河豚怎么处理才没毒呢?具体要怎么做?
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摘取内脏后彻底加热。
河豚毒素虽然凶猛,但是毒素主要集中在脏器官中,其肌肉中不含毒素,而且河豚毒素不耐高温,长时间的加热可以将其分解,不过为了安全期间,吃河豚时,可以去专门的河豚烹饪店,这样更为放心。
网友7168
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河豚怎么处理才没毒呢?具体要怎么做?
摘取内脏后彻底加热。
河豚毒素虽然凶猛,但是毒素主要集中在脏器官中,其肌肉中不含毒素,而且河豚毒素不耐高温,长时间的加热可以将其分解,不过为了安全期间,吃河豚时,可以去专门的河豚烹饪店,这样更为放心。
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