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酵素开启后要放冰箱吗

提问于:2019-12-10 17:29:05提问者:天晴网友

请问酵素开启后要放冰箱吗?

最佳答案

最好放置冰箱保存。

由于酵素中含有丰富的水分、糖分以及酶类物质,若是常温存放,容易导致细菌的滋生,引起酵素变质坏掉,而冰箱温度较低,利于抑制细菌的生长,延长保存时间,因此最好还是放置冰箱冷藏保存为宜。

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