紫薯尝起来甜甜的，我们一家人都很爱吃，紫薯的做法大全是什么呢？
最佳答案
紫薯牛奶糕
材料
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。
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