糙米和红豆能一起煮吗

糙米和红豆能一起煮。

红豆热量低，味苷酸，含钾，镁，磷，锌，硒，铁，维生素E等活性成分;糙米除了含有以上营养成分，还含烟酸，B族维生素，膳食纤维，铁等元素，两者营养成分相似，所以一起食用不会影响身体健康，反而还有很好的营养功效。具体表现在：

1.糙米红豆一起煮食有益气养血，美容养颜的效果，常食可以美白消斑，清热解毒。

2.红豆有利水作用，夏天经常熬煮糙米红豆粥食用，有助于清热消暑，利水消肿，益肝脾肾。

3.红豆和糙米都是含铁丰富的食物，常食有益气养血的作用，使气色看上去更好。

4.红豆中的纤维素有助于身体快速排泄多余的盐分，脂肪，糙米含有胚芽，其中的维生素，膳食纤维含量较高，常摄入可以促进肠胃蠕动，有效排出体内毒素。