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山药豆发芽了怎么办

提问于:2019-12-28 19:22:59提问者:天晴网友

请问山药豆发芽了怎么办?

最佳答案

建议及时食用。

发芽的山药豆并不会产生对人体不利的有害物质,只是新鲜度有所降低,而且放置时间越久则越不新鲜,其中的含有的营养成分也随之流失,因此最好及时烹饪食用,以免影响山药豆的质量,食用口感也会变差。

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