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海参有什么营养成分

提问于:2019-12-30 12:54:32提问者:天晴网友
海参被誉为”健脑益智的生命保鲜剂”,不知道海参有什么营养成分?
最佳答案

海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其蛋白质中含有18种氨基酸,富含牛磺酸、硫酸软骨素等多种活性物质,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等微量元素及维生素B1、维生素E等。

网友2210
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