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芥菜饭用什么米

提问于：2020-03-25 13:37:37提问者：天晴网友

蒸芥菜饭的时候需要用什么米呢？普通的大米可以吗？

最佳答案

芥菜饭可以用糯米、香米、大米等制作。

芥菜饭对米饭的要求不大，一般是口感软糯、味道香甜的大米就可以了，芥菜的味道较重，可以给予米饭一股香甜鲜美的味道，因此只要自己喜欢，各种米都是可以的。

网友4273
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