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公蟹里面黄黄的能吃么

提问于：2020-03-20 18:06:58提问者：天晴网友

公蟹里面黄黄的能吃么？

最佳答案

能吃的。

母蟹里面的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的，而公蟹里面的蟹黄只是部分的消化系统，同样是可以吃的。

但有时候没有完全成熟的公蟹，煮熟后里面的蟹黄可能是苦的，这种情况就不建议吃，可以把蟹黄剔除，吃蟹肉、蟹腿。

网友8859
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