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做黄桃罐头用什么糖

提问于:2020-03-26 20:38:17提问者:天晴网友

今天想做黄桃罐头?请问做黄桃罐头用什么糖?

最佳答案

一般是白糖或冰糖。

白糖甜度较高,比较适用,并且颗粒小溶解度较高,而冰糖性平,比较温和不易上火,煮出来糖水的清甜不腻。若是怕甜腻,建议做黄桃罐头用冰糖会相对好些。

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