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银耳汤里可以放蜂蜜吗

提问于:2020-03-07 12:46:21提问者:天晴网友

这几天准备做一下银耳汤,想知道银耳汤里可以放蜂蜜吗?

最佳答案

银耳汤是可以放蜂蜜的,但是不能在煮的时候放蜂蜜。

一般是把银耳汤炖好之后放凉至40度左右再放,因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏蜂蜜的糖分结构。这样可以让银耳汤变得清甜。

网友809
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