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豆浆不宜和什么一起吃

提问于:2020-03-18 19:03:10提问者:天晴网友
我经常自己在家里打豆浆喝,昨天喝完豆浆后,又吃了红糖,红枣,结果肚子不舒服,问下豆浆不宜和什么一起吃?
最佳答案

豆浆不宜和红糖一起吃

红糖和冰糖不同,红糖中含有很多的有机酸,在和豆浆一起食用时,有机酸和蛋白质就会相互反应,产生沉淀物质,降低豆浆的营养价值。

豆浆不能和药物一起吃

很多药物中都含有活性因子,在胃肠内会与豆浆中的蛋白质相结合反应,使蛋白质变性,降低豆浆的营养价值。

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