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铁观音是绿茶还是红茶

提问于：2020-03-24 12:31:32提问者：天晴网友

铁观音到底是什么茶？是绿茶还是红茶，一直都没弄清楚。

最佳答案

铁观音不是绿茶也不是红茶，它是乌龙茶的一种，属于青茶，青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。铁观音属于半发酵茶类，介于绿茶和红茶之间。

网友1055
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