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吃胡萝卜素能补充维生素A吗

提问于:2020-03-21 14:26:02提问者:天晴网友
朋友告诉我吃胡萝卜能补充维生素a,因胡萝卜有大量胡萝卜素,吃胡萝卜素能补充维生素A吗?
最佳答案

吃胡萝卜素能补充维生素A。

虽说胡萝卜素是植物性的激素,但是在胃肠内酶的作用之下会转变为维生素A,胡萝卜素中的50%会转变为维生素A,因此,补充胡萝卜素就能补充维生素A。

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