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包粽子的叶子要煮吗

提问于：2020-03-28 20:28:55提问者：天晴网友

包粽子的叶子要煮吗，为什么呢？

最佳答案

需要煮。

消毒杀菌。粽叶植株低矮，上面沾附着灰尘、细菌，包粽子前将粽叶放在锅里煮一下可以杀死粽叶上残留的细菌，起到杀菌、杀毒的作用。

网友4770
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