能。
(1)食物中摄入更多蛋白质(无论是动物蛋白还是植物蛋白)的成年人,血压明显比摄入蛋白质较少的人群更低。而不论参与者是否超重、肥胖,这一效果都很明显。
(2)摄入更多蛋白质与较低的高血压发病率有明显的关联,如果蛋白质摄入达到每天100克,那高血压发病风险能降低40%,如果饮食中蛋白质含量与纤维素含量都较高,高血压发病风险能降低40%至60%。
(3)优质动物蛋白质预防高血压的机制,通过促进钠的排泄,保护血管壁,或通过氨基酸参与血压的调节(如影响神经递质或交感神经兴奋性)而发挥作用。
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网友4533
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