春天可以吃阿胶吗

可以吃阿胶。

很多人说春天是不宜吃阿胶的，因为春天适合平补，而阿胶性热，属于热补食材，不适合春天食用，否则容易上火，对身体不利，但事实上春天是可以吃阿胶的，理由有以下四点。

1、春天吃阿胶并不是引起上火的原因

有些人认为春天不可以吃阿胶，是觉得春天本身就容易上火，阿胶热性，吃了更易上火，但其实大多人吃了阿胶上火与春天无关，而是因患者个人体质或是服用了未经加工过的阿胶所致。

2、春天吃阿胶养生补肝

春天适合补肝养生，很多人说阿胶是驴皮做的，属火易动风伤肝，不利于春季养生，但事实上，阿胶，味甘气平，质润，入肝经养血，更适合春季滋补。

3、春天吃阿胶补血补气

春天人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，很多体质气虚的人常伴有血虚，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗、手脚冰冷等。在中医上，我们通常采用气血互补的原则，即气能生血，血能养气，因此，补气的同时需补血才能事半功倍。而对于一些血虚气虚体质的人来说，更是要在春天也吃一些阿胶。

4、春天吃阿胶增强抵抗力

即使冬天过去了，但春后天气，有时候依然很冷，而且反复无常忽冷忽热，这种时候很容易生病。而阿胶含有丰富的胶原，水解可得明胶、蛋白质、多种氨基酸以及微量元素，能够提高人体的免疫力，增强体质。