家里昨天晚上还剩了点韭菜炒鸡蛋，没有吃完的，请问韭菜炒鸡蛋过夜还能吃吗？
最佳答案
不建议食用。
韭菜炒鸡蛋中的营养物质丰富，过夜易滋生细菌，而且还会产生对人体有害的亚硝酸盐成分，因此，综合来看，食用过夜的韭菜炒鸡蛋对身体不是很好，建议趁新鲜食用为宜。
网友773
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韭菜炒鸡蛋过夜还能吃吗
提问于：2020-01-29 11:42:37提问者：天晴网友
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