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炒菜时糖什么时候放

提问于：2020-01-04 10:45:56提问者：天晴网友

炒菜时糖什么时候放

最佳答案

炒菜过程中放。

糖有提升菜肴色泽和调味的作用，一般在做菜过程中以及出锅前放，另外，炒菜时一定是糖放在盐前面，以免食物中的水分流失，影响口感。

网友7140
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