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大蒜发芽能吃吗?

提问于:2020-01-22 11:11:20提问者:天晴网友

前天买回来的大蒜好像发芽了,这是怎么回事呢?可不可以吃?

最佳答案

变色发霉大蒜不能吃

有些大蒜发霉是因为身处的环境,大蒜在相对温暖潮湿的环境下更容易发芽,而且在发芽的同时还会出现发霉、变色,这样的大蒜不建议食用,食用后容易造成身体不适。

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