火龙果好好吃啊，买多了一不小心将火龙果放在了冰箱里面，冻了之后才发现，这冻了的火龙果会有什么改变了？
最佳答案
质地变软
火龙果的口感清爽可口，经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏，因此冰融化之后，质地会变软。
细胞液流出
火龙果受冻之后，细胞液结冰，体积变大，撑破细胞壁，导致细胞液流出，降低营养。
网友9267
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冻了的火龙果有什么改变
提问于：2020-01-05 11:50:28提问者：天晴网友
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