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痛风不能吃什么??

提问于:2020-03-28 09:04:31提问者:天晴网友

我是个痛风患者,想知道痛风的话有什么饮食禁忌呢?哪些食物不能吃呢?

最佳答案

超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;

中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;

低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。

超高嘌呤食物:嘌呤含量>150毫克/100克

动物内脏:肝、肾、脑、脾、肠等

部分水产品:带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等

部分汤:浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤

中高嘌呤食物:嘌呤含量在75~150毫克/100克之间

各种畜肉:猪、牛、羊、驴肉等

禽肉:鸡、鸭等

部分鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等

甲壳类:牡蛎肉、贝肉、螃蟹等

干豆类:黄豆、黑豆、绿豆等

中低嘌呤食物:嘌呤含量在30~75毫克/100克之间

深绿色嫩茎叶蔬菜:菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎

花类蔬菜:白色菜花等

嫩豆类蔬菜:毛豆、嫩豌豆等

部分水产类:三文鱼、金枪鱼等

大豆制品:豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等

低嘌呤食物:嘌呤含量<30毫克/100克

奶类:牛奶

蛋类:鸡蛋等

浅色叶菜:大白菜等

根茎类蔬菜:土豆、芋头、白薯、木薯

茄果类蔬菜:番茄、茄子等

瓜类蔬菜:冬瓜等

部分杂粮:小米、荞麦、燕麦

水果:葡萄、苹果、草莓等

精米白面:米饭、馒头等

网友2675
其它答案

忌口对于高尿酸、痛风的治疗必不可少。下面三句话,高尿酸、痛风的朋友,一定要记住:

忌海鲜,远内脏,避浓汤,尿酸稳。

猪牛羊,鸡鸭鹅,鲈鲤鲫,要适量。

发病期,素食棒,平稳后,肉要少。

痛风是由于高尿酸引起的,但饮食只是影响尿酸水平的一个因素。除了饮食以外,还有遗传因素、年龄等等。所以,不存在什么东西绝对不能吃,我们要注意的是有些东西要少吃。

总的来说

痛风患者少吃这些东西就好了:贝类、红肉、动物内脏、酒精饮料、含果糖的饮料。

一般来说

高尿酸病人所以还要避免高盐、高脂、高糖饮食。

1、限食高嘌呤食物。

痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食,摄入的嘌呤应在150毫克日之内,禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因,但吃一顿富含嘌呤的饮食,类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下子使血尿酸浓度增高,容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入,在痛风的防治上有其独特的重要性。

2、限制盐的摄入量。

食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快,钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2~5克以内,普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、腌制品、皮蛋,咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3、限食脂肪类食物。

痛风患者要减少脂肪的摄入,过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。做菜要少放油。

同时需要注意,如果痛风病人长期处于痛风的间歇期,并且高尿酸血症也得到控制的时候,饮食限制可以进一步放宽,食物以低嘌呤食物为主,中嘌呤食物限量,高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是,凡是都要有个度,哪怕是低嘌呤食物,一旦过度食用,也是有可能引起痛风的发作的,要及时就医。

2、水果要适量

但是吃水果也不要过多。每天吃水果应该在150~200克为宜,最好饭前半小时吃水果。

限酒。

减少高嘌呤食物的摄入。

减少富含果糖饮料的摄入。

增加新鲜蔬菜的摄入。

高嘌呤食物包括,动物内脏、海鲜、浓肉汤、肉类等。富含果糖饮料包括,市面上售卖的各种喝起来甜甜的果汁、可乐等。

没有100%的不能吃,但也不能随意

不吃

动物内脏是“嘌呤大王”,嘌呤含量极高,高尿酸和痛风患者不能食用。

少吃

中等量减少花生、干豆、麦片及含嘌呤高的蔬菜如蘑菇、鲜扁豆、芦笋、菠菜的摄入。

多吃

可以多吃些含嘌呤低的新鲜蔬菜及水果,主食推荐米和面类。

1、 防尿酸升高的首要任务是多饮水,每日饮水量要保证尿量在1500ml以上,差不多相当于两瓶多矿泉水。

2、 在水的选择上也有讲究,可以喝pH值在6.5~8.5的矿泉水,但不建议喝pH值为6的纯净水。

3、平时一定要戒烟戒啤酒和白酒,可以适量喝些红酒。

痛风不能吃什么

1、对于痛风的人来说,最重要的就是要少吃脂肪类的食物,因为脂肪会抑制尿酸的排出,希望大家能够注意。

2、在生活中,要尽量的少吃盐,这是很重要的,每天一定要保证充足的水分,这样就可以促进尿酸的排出了。

3、还要限制嘌呤的摄入,对于一些动物的内脏等食物,就不要经常的食用了,是很不好的,希望大家能够注意。

4、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。

5、忌食火锅,这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

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