宝宝七个月大了，嫂子说现在要吃辅食了，母乳营养不够了，七个月宝宝辅食吃什么啊?
七个月宝宝，有母乳吃的宝宝该继续喂母乳，吃牛奶的宝宝也要继续吃牛奶，但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味，至少要从下列四类食品中选一种，尽量使宝宝营养平衡：
1、淀粉：面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥等。
2、蛋白质：鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、豆类等等。
3、 蔬菜、水果：各类蔬菜水果都行。
4、油脂类：黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。
避免给宝宝进食过干或太粘稠的食物，会让吞咽功能还不完全的宝宝呛到或是噎着。最重要的是要直接食用天然、新鲜的食材，不要以成人的口感来添加糖、盐、酱油、炒菜汤汁、味精等调味品，以免造成宝宝日后偏食或出现代谢等问题。
七个月宝宝，要进一步给宝宝添加辅食，添加的辅食品种要丰富多样，做到荤素搭配。在宝宝发育的高峰期，充足的钙可促进骨骼和牙齿的发育并抑制神经的异常兴奋。
果汁：番茄汁、梨藕汁、菜末米汤。
米糊：蛋黄泥、土豆泥、草莓薯泥、苹果麦片泥。
蔬菜：胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜。
推荐食谱一：鱼泥
食材：
净鱼肉50克
做法：
1、将收拾干净的鱼放入开水中。
2、煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
3、将鱼肉放入锅内，加入100克开水。
4、直至将鱼肉煮软即成。
5、最后用碗装上即可。
功效：
鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质（蛋白质食品）所含必需氨基酸（氨基酸食品）的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化（消化食品）吸收。鱼肉中富含维生素A、铁（铁食品）、钙（钙食品）、磷等，常吃鱼还有养肝补血（补血食品）、泽肤养发的功效。
推荐食谱二：苹果麦片泥
食材：
苹果1/4个、麦片20克
做法：
1、苹果削皮，取1/4的量切成小块。
2、将苹果放进搅拌机。
3、将苹果打成泥。
4、用白开水充好麦片糊。
5、将苹果泥加入麦片糊中，搅拌均匀即可。
功效：
苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很大的帮助，经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌。
推荐食谱三：酸酸甜甜梨藕汁
食材：
梨1个、藕1段、纯净水100ml
做法：
1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打细腻。
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
功效：
酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。
推荐食谱四：豆芽泥
食材：
豆芽40克、水适量
做法：
1、将豆芽用水煮熟。
2、捞起豆芽。
3、将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状，即可喂食。
4、最后盛上一碗即可。
功效：
豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。豆芽的维生素C含量非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。
鸡肝含有丰富的维生素、铁等营养元素，口感细腻，非常适合给七个月宝宝做辅食。
宝宝吃高汤鸡肝糊的好处
1、补锌补铁
高汤鸡肝糊含有丰富的维生素A，还含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，且体积小，口感细腻，易入味，宝宝吃了能增强体质。
2、保护眼睛
高汤鸡肝糊中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、维生素B等，鸡肝中的维生素A的含量远远超过奶、蛋、鱼、肉等食品，能保护宝宝的眼睛。
3、增强免疫力
高汤鸡肝糊能补充维生素B2，它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助宝宝排除体内的毒素，其中还含有维生素C和硒，能增强宝宝的免疫力。
食材
鸡肝1块，高汤适量。
制作过程
1、将鸡肝洗净，放入开水中焯一下，除去血沫，换清水煮熟，然后剥去外层膜，捣成泥。
2、取新鲜高汤或是将冷冻高汤解冻，放入锅中加入鸡肝泥，小火煮开，慢慢搅拌成糊状，放温即可喂食。
注意事项
1、鸡肝有腥味，宝宝可能会不太愿意接受，所以最好配合高汤，高汤的香味会掩盖鸡肝的腥味。
2、鸡肝煮熟后颜色会不太好看，若宝宝害怕吃，可以加些有颜色的蔬菜如胡萝卜、南瓜、红薯等进行调剂。
3、肝脏是最大的毒物中转站和解毒器官，买回来的鲜鸡肝要用流水冲洗干净，然后放水中浸泡30分钟，烹调的时间不能太短，至少应该完全煮熟才行。
一、花生糊：香浓扑味，极具诱惑力
（一）食物原料：
水2000毫升，四季宝花生酱170克，鹰粟粉25克，粘米粉100克，糖适量，椰浆适量。
（二）制作方法：
1、将水煮开，加糖煮溶化后加入四季宝花生酱，煮开。
2、用鹰粟粉，粘米粉勾芡，煮开后加入椰浆即可。
二、燕麦糊：营养搭配，均衡合理
（一）食物原料：
燕麦片60克、鸡蛋1个。全脂奶粉、白糖各适量
（二）制作方法：
1、将奶粉、白糖放入碗内，倒入适量凉开水。搅拌均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入调好的蛋液、燕麦片搅匀。用中火煮4分钟，成糊即可。
三、白肉鱼泥：清香口味，好吃又补钙
（一）食物原料：
鲤鱼肉50克、胡萝卜20克。盐适量。
（二）制作方法：
1、鲤鱼肉洗净，切片；胡萝卜去根，洗净，剁成泥。
2、锅置火上，加入适量清水，放入鱼片，煮软后捞出，去皮及刺后捣烂。
3、另起锅置火上，加入适量清水，放入胡萝卜泥和捣烂的鱼肉，用小火煮至黏稠，加入盐调味即可。
四、法式薄饼泥：又香又脆，宝宝磨牙食物
（一）食物原料：
低筋面粉150克，牛奶200毫升、鸡蛋2个，植物油，奶油、白糖各适量
（二）制作方法：
1、将鸡蛋打散和白糖混合拌匀后，加入低筋面粉和一半的牛奶一起拌匀。
2、拌匀后再加入植物油与另一半的牛奶拌匀，放一夜。
3、隔日取出，将平底锅抹上奶油后加热，再舀入锅中，煎至一面产生金黄色纹路时翻面，翻面稍候即可起锅。
总而言之，对于七个月宝宝其添加的辅食一定要特别注意营养的均衡搭配，选择以糊状或软固体的食物给宝宝进食，保证荤素搭配，营养搭配，这样才能让宝宝吸收充足的成长所需的营养，每天健康有活力。
