过去的每年冬天，最爽的事情莫过于和家人、朋友一起吃火锅了，但是今年因为肚子里多了个宝宝，很多事情可能都要有所禁忌，但是对火锅实在嘴馋，想要确定一下孕妇到底可不可以吃火锅？
孕妇是可以吃火锅的，但是要适量，尽量少吃。因为火锅的汤底刺激性大、食材的卫生条件不一定达标，对于孕妇及胎儿来说，确实存在诸多危害。 因为火锅的食材，如牛肉、羊肉、猪肉等，这些生肉片中，都可能含有弓形虫的幼虫或其他寄生虫，这些寄生虫需要长时间的高温加热才可杀灭。而吃火锅时，若只是短暂的加热是无法杀死寄生虫的。孕妇若进食了未完全煮熟的肉片，寄生虫通过胎盘感染到胎儿，可影响胎儿发育，甚至导致畸胎或流产。即使要吃也有注意孕妇不宜吃红油汤底、中药汤底的火锅，以免刺激肠胃引起拉肚子、胃痛等不适，应选择清淡营养的汤底，如鸡汤、排骨汤等。口腔有炎症、有胃病、痔疮的孕妇，不宜吃川味火锅，过敏体质者不宜吃海鲜火锅。
实在是嘴馋，其实吃一顿也没有什么影响，但是有些事情还是要注意哈！
火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
多放些蔬菜
火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
适量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
其实，只要材料清洁合适，火锅料下锅后煮到全熟再吃，孕妇吃完全木有问题。
1.不要吃没彻底煮熟的食材
每次吃火锅，都少不了羊肉牛肉等各种肉类，这些生肉片中都可能有弓形虫的幼虫和家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅的时候，如果不把肉食彻底煮熟，可能会受到寄生虫的传染，对胎儿造成危害。
2.注意卫生永远不会错
清洗工作要做好，不然会造成锅铲铜锈中毒，出现恶心、呕吐等症状。同时，火锅以涮烫为主，所选菜料必须新鲜、干净，注意卫生，别让食物中毒找上你哦。
3.火力必须要猛要旺
火锅底火一定要旺，最好是能保持锅内汤汁滚沸。如果没有等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵没有被彻底杀死，容易引起一些消化道疾病呢。
4.先喝一杯新鲜的果汁
涮火锅的顺序是很有讲究滴，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理吸收食物的营养，减少准妈妈胃肠的负担。
5.不要吃的不想起来
煮久的火锅不但菜的营养会流失，甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。
孕妇慎用电磁炉吃火锅。 电磁炉所产生的辐射属于电磁辐射，基本上我们家里所使用的任何电器都有电磁辐射，但电磁辐射造成危害需要达到一定的数值，而我国正规渠道生产的大品牌电磁炉产品，都是符合国家电磁辐射标准的，一般都会低于国家标准的数值，只要使用大品牌的产品是不用担心孕妇用电磁炉吃火锅的问题的，其次虽然说电磁炉在加热食物的过程中会不停地产生辐射，而吃火锅的时候距离电磁炉又比较近，如果吃火锅的时间不是很长，孕妇偶尔吃一次火锅接触了电磁炉对身体是没有什么危害的。但长期用电磁炉吃火锅的话会影响自身和胎宝宝的健康。
孕妇在用电磁炉吃火锅的过程中，隆起的腹部离电磁炉距离较近，虽然宝宝在孕妇子宫内有羊水和孕妇厚厚的腹部皮肤组织保护，但如果长期使用电磁炉使胎宝宝处于这种电磁辐射中对胎宝宝是非常不好的，应保持适当的距离，减少与正在工作状态中电磁炉的接触时间。
