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蟹黄是什么东西

提问于:2020-04-27 18:44:56提问者:天晴网友
蟹黄是螃蟹的卵子吗?不是的话又具体是螃蟹的什么东西呢?
最佳答案

蟹黄不是通常意义上人们以为的蟹卵,而是母蟹的卵巢和各种消化腺,虽然含有未成熟的卵细胞,但是还含有如肝脏、胰腺、肾脏等器官,并且还含有一定的黄色组织液,并不能直接认同为蟹卵。

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