大蒜买多了保存不当就会发芽，里面发芽的大蒜能吃吗？
最佳答案
大蒜里面发芽是可以食用的。
有科学研究表明，大蒜在生长周期是不会产生对身体有害有毒的成分，烹饪时看到大蒜里面发芽了也不要紧，能继续用来调味，当然，如果用来待客还是换成没有发芽的大蒜吧，会比较雅观。
网友7332
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大蒜里面发芽能吃吗
提问于：2020-05-10 17:52:40提问者：天晴网友
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