怎么挑选干木耳,有没有什么简单的方式
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用料上乘的干木耳看上去很干,用手去捏、去摸都不会捏破,甚至因为胶质多还会比较有弹性,而那些看上去很湿的,往往脆弱,胶质低,泡开后也是瘫软的,口感也不佳。
网友9917
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用料上乘的干木耳看上去很干,用手去捏、去摸都不会捏破,甚至因为胶质多还会比较有弹性,而那些看上去很湿的,往往脆弱,胶质低,泡开后也是瘫软的,口感也不佳。
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