刺角瓜不能和什么一起吃？

1.刺角瓜+黄瓜、南瓜、胡萝卜

刺角瓜含有丰富的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜能分解维生素C，一起食用，会降低维生素C的吸收，影响其营养价值。

2.刺角瓜+茄子

刺角瓜和茄子的膳食纤维含量都非常丰富，两者一起食用，可能会造成腹胀、腹泻等身体不适的问题。